Crema de calabaza con caldo de verduras

Crema de calabaza con caldo de verduras. Tengo varias recetas que llevan calabaza, aunque esta es un poco mas intensa y sabrosa debido al caldo de verduras. Ahora que hace frío, es un buen momento para hacer cremas o sopas. A mi me apasionan, nos  reconfortan y relajan. Además como [...]

Arroz con shiitake y tofu

Arroz con shiitake y tofu. Este es un plato oriental, muy sano y fácil de hacer. Los shiitake tienen muchas propiedades. En japón es un hongo que se utiliza desde hace miles de años en medicina. Arroz con shiitake y tofu. Este es un plato que nunca me canso de [...]

Por |15 agosto 2016|Categorías: Recetas saludables, Setas|Etiquetas: , , , , , , |Sin comentarios

Patatas asadas con especias

Ya estamos en Otoño, aunque nada ha cambiado, aún no podemos ver el paisaje de colores ocres que a los melancólicos tanto nos gusta. Hoy esta lloviendo, así que vendría mucho mejor una crema de calabaza, pero como tengo varias recetas ya no se que plato nuevo inventar. Casi cada semana [...]

Por |29 septiembre 2015|Categorías: Guarniciones, Jamie Oliver, Patatas|Etiquetas: , , , , |3 Comentarios

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