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Habas y guisantes a la catalana al cava

  Dicen que en primavera es tiempo de guisantes, y yo que soy "asin" como dirían algunos,  voy y los hago congelados (risas). Resulta hace unos días vi un plato preparado de habas a la catalana, se me antojó y me dije, dentro de poco lo hago. Lo terminé de decidir cuando fui al supermercado, [...]

Por |abril 16th, 2015|Aperitivos, Maheso, Tapas, Verduras|3 Comentarios

Albóndigas con alcachofas y guisantes

La semana pasada nos comimos toda la caja de alcachofas de Benihort que alegría, con lo que me gustan, ya he dicho que es mi verdura favorita. Es que las hagas como las hagas triunfan. Tengo varias recetas de alcachofas, crujientes, en crema, estofadas, etc...Me gustan de todas formas. Además van geniales para depurar  nuestro [...]

Por |marzo 17th, 2015|Albóndigas, Platos de cuchara|2 Comentarios

Coles de bruselas con verduras pasas y piñones

He pasado a que no me gusten las coles de bruselas a comerlas cada semana, Claro que no es lo mismo, comer coles con esta compañía que veis, a comerlas solas. Que nos han encantado en casa, además me encantan estas tonalidades de las verduras, son colores tan otoñales que me apasionan. ¿Como? Claro que [...]

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