Feliz Navidad
Feliz Navidad En Agosto se me ocurrió decir...pronto llegara Navidad, unos meses y 200 post después, ya ha llegado la Navidad chic@s!!! Os quiero dar las gracias a todos/as por vuestras visitas, a las que dejáis mensajes de palabras de [...]
Mouse de foie micuit oro y flores
Hace unos día me invitaron a ir al Evento Carrefour Selección y Kitchen Club donde inauguraban nuevo local al que al final no pude asistir. Han tenido la gentileza de enviarme una selección de sus productos, dentro de una caja negra con [...]
5º Picnic Urbano en Cookiteca-Santaló
5º Picnic urbano en Cookiteca-Santaló. El sábado hicimos el 5º picnic urbano en la escuela de cocina Cookiteca. Hace una semana han estrenado nuevo local en la calle Santaló, 64 de Barcelona. Sus instalaciones tan bien equipadas como siempre, tienen [...]
¿Tú como te comerías el queso President? (Concurso)
Como cambian las cosas, hace muchos años, el queso se comía acompañado de pan de hogaza. Mas adelante se puso de moda el entrecot al Roquefort. ¿Os acordáis? Mas tarde pedir en un restaurante tablas de queso, era de [...]
Plum cake de calabaza y boniato
Tengo una memoria increíble, tengo mas información que un ordenador, y mira que caben cosas...(risas) Hoy recordaba, que cuando era niña (tendría unos 6 años) asistía a unas fiestas que la madre de una niña organizaba para todas las amigas [...]
Bombones de queso de cabra y uva rebozados
Cuando probé estas bolas de queso de Neus me entusiasmaron, me dije las tengo que hacer, son impresionantes. Ella las hizo para un picnic en Cookiteca. Las tenía en pendientes (ha pasado ya un año) ayer era el momento. Esta [...]