Ensalada de queso, manzana y vinagreta de frutos secos
Como hace calor y ya hemos cerrado las cremas calientes bajo 7 llaves, decidí hacer una ensalada. Revisando en el super los quesos que no he comido nunca, ( bueno si he comido Cheddar, este [...]
Più di Prima ( Sabores)
Più di Prima es unos de los mejores restaurantes italianos de Madrid. Con una decoración muy cuidada, es obra del interiorista Làzaro Rosa-Violan. Su lema es... "Più di Prima es un local lleno de sensaciones [...]
Cake de nueces y anís
He vuelto hacer un cake de Carmen de: Dulces bocados, éxito asegurado. Lo he adaptado a lo que tenía en ese momento, que era anís en vez de ron, y nueces en vez de macadamias. No le he puesto chocolate ya [...]
Madrid Sabe
Madrid Sabe Los restaurantes integrados en MADRID SABE ofrecerán menús castizos, elaborados íntegramente con productos de la tierra: vinos D.O. Vinos de Madrid, aceites de oliva de Madrid, carnes de la Sierra de Guadarrama, mieles y quesos [...]
Tu Guía Gastronómica
Tu Guía Gastronómica Mi foto es portada por segunda vez de esta guía gastronómica. Este es el nº 80. Se edita en papel y se distribuye en Sevilla, ahora también se puede leer en Internet. [...]
Ensalada de pera
No sabía lo que era Pinterest hasta hace cuatro días, y allí estoy en esa maravillosa galería con algunos de mis platos. Internet es un mundo maravilloso ( sabemos de la parte mala) podemos conocer personas, hechos, eventos, que [...]