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Este va a ser mi primer plato que ponga de aperitivo de Navidad, nos gustó mucho y es muy fácil de hacer. Aunque las vieiras eran pelin pequeñas. Que fuerte, ¿como pasa el tiempo no? dentro de un mes estamos como locos preparando los regalos de Navidad,no se que frío hará, pero yo estoy que [...]
No puedo ir al mercado, cuando voy no puedo comprar solo una cosa, me lío y mirad lo que sale... Unas deliciosas Gambas de Palamós en su propio jugo Con este producto no le hacen falta muchas florituras, quizás como mejor están las gambas es a la plancha, porque yo soy de chupar la cabeza [...]
Tapa de ensaladilla con gambas Ahora no vamos a entrar a discutir,que si hacemos la ensaladilla con productos naturales saldría mejor o no. Todas sabemos que si hacemos la ensaladilla con verduras frescas ecológicas, gambas de Palamós y mayonesa casera esta Tapa de ensaladilla con gambas estaría mejor. No voy a decir... pues seguro que [...]
Los calamares rellenos eran mi plato estrella cuando estaba casada, ahora los hago una vez al año. Los he acompañado con tres ingredientes que me chiflan, gambas, guisantes y alcachofas, me parece un acompañamiento ideal. ¿que os parece chic@s? Si os han gustado estos calamares rellenos de gambas, guisantes y alcachofas, seguro que os gustan estos de risotto [...]
Desde niña a Laura le apasionaba el campo, la montaña, los boys scout, me la imagino como una cabra saltando por el monte (risas). De mayor siempre tubo un deseo, vivir en el campo, los sueños siempre terminan cumpliéndose, (no vale pedir que nos toque la lotería, que os veo, y se que lo estáis pensando). Hace unos [...]
Mi amiga Glo, dice que mis recetas son muy largas, que empieza a leer y que hay mucho texto y que ve las recetas complicadas, no es así, pero bueno... Pero bueno para hacerla contenta como ella me hizo a mi el domingo le voy a dedicar esta receta, sencilla, fácil de leer y hacer, además de exquisita. [...]
Esta receta participa "fuera de concurso" en el blog de Manu, Cocurso 2º aniversario cocinandoconcataman. Manu proponía el tema: Recetas con flores. Como sabéis, me encanta cocinar con flores, es tan chic. Además no me iba perder esta ocasión de acompañar a Manu en este gran momento, dos años ya deleitándonos con sus recetas. Como las flores me llegaban tarde, no pude [...]
Esta receta es para la publicación mensual y temática la Recepta del 15 de Els Fogons de la Bordeta, que este mes va de entrepans (bocadillos) y que me ha ido genial, ya que iba a colgar esta receta para mañana. Claro que mis bocadillos son diferentes, no tienen tapa ¿os acordáis que gané en Wole Kitchen con este bocadillo de [...]
Champiñones rellenos de cabracho y gambas, una exquisita tapa de Javier de: A la carta para dos.
¿Que es un arroz de Otoño sin calabaza?En la caja semanal, sa2pe.com me trajeron una calabaza magnífica, verdurasy setas todo huele a Otoño!!!Arroz con calabaza,pimiento, setas de cardo, y gambasIngredientes:1/2 pimiento rojo asado grande.180 grs de arroz semilargo de Pals.1 c/p de pasta de pimiento choricero.10 gambas peladas grandes.200 grs de calabaza.4 setas de cardo.agua mineral.salsa [...]
