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Hoy me he perdido un gran evento por culpa de un resfriado muy grande que tengo, estoy con antibióticos y cortisona,varios spray, y la culpa que siempre es de los demás (risas) en este caso es de Miguel, él estaba resfriado la semana pasada y me lo ha contagiado. Hemos estado dos días sin besarnos, [...]
La primera vez que aterricé en Barcelona fue para quedarme a vivir durante 15 años. Lo hice a un minuto de la Antigua fábrica Damm, al cabo de unos años monté una tienda casi al lado, tiempo después alquilé un piso donde he vivido durante siete años, a 10 minutos de allí. He vivido en varios [...]
Hoy hace un día gris y lluvioso, pues la verdad que no me apetecía mucho que llegara el Otoño, aunque la calor no me gusta nada y el invierno tampoco, lo prefiero a la calor. Nada ya es igual por el cambio climático, pero recuerdo años atrás que muchas tardes de otoño cuando el sol [...]
El sábado 14 bloggers fuimos a merendar a L' Obrador al evento Las Meriendas que organizo desde hace unos meses. Esta era la cuarta cita, no podemos decir que una es mejor que la otra, cada una es especial y todas tienen su encanto. La idea de Las Meriendas es ir a merendar a locales con encanto en [...]
Alimentación saludable (Cereales) Siguiendo con la serie: Alimentación saludable, Mireia Anglada hoy nos trae un tema muy interesante: Los cereales. PROPIEDADES NUTRITIVAS DE LOS CEREALES ARROZ: Es el cereal más equilibrado. Contiene los doce aminoácidos esenciales, vitaminas (E, B, B2, B6 y provitamina A). Elevado porcentaje de glucosa, por lo que resulta muy energético. Esta muy [...]
Propiedades del hongo Shiitake La ventaja con el Shiitake es que ha sido uno de los alimentos mejor y más estudiado y por ello se ha comprobado sus múltiples propiedades. Una de sus propiedades más interesantes es su efecto fortalecedor del sistema inmunológico. Por ello sus aplicaciones pueden ser muchas y muy diversas. Suele ser [...]
1 -Blog l'Exquisit - Tartaleta de verduras y queso 2 - Blog: Delantal o mandil - Cestas de escalivada 3 - Blog: Las cosas de Maria - Empanadillas de Brócoli y Zanahoria con salsa Bechamel 4 - Blog: Chef Silvia - Sopa ligera de 10 verduras en papillote con falso consomé de ternera. 5 - Pilar del blog : Y a la luna se [...]
Tengo tantas recetas atrasadas,que ahora me veo negra para recordar los ingredientes.Como veréis el grano de este arroz ha perdido su forma.¿Pensareis que es porque lo he hervido demasiado verdad?Si tenéis razón, pero he seguido las instrucciones del paquete y eltiempo de cocción es de 45 minutos.Es biológico y lo compre en la tienda de dietética.Hace unos meses hablando con Teresa ( profesora de cocina [...]
Estoy alucinada...Cuando he visto esa receta en Internet no me lo podía creer.¿Cus-cús de coliflor?A mi que aún no le he encontrado la gracia al cus-cús, esta me ha encantado.El que he visto estaba hecho con verduras salteadas, pero como todo se puede cambiar, yo le he cambiado los ingredientes.El cus-cús es ni mas ni [...]
