Judías con verduras

Me encantan las legumbres, cuando hace frío los platos de cuchara nos reconfortan, además son muy sanos para nuestro organismo. Solemos comer una vez por semana, así que la pasada tocaron lentejas, casi con los mismos ingredientes, aunque se pueden variar las verduras. En verano no suelo comer mucho, ya que [...]

Coles de bruselas con verduras pasas y piñones

He pasado a que no me gusten las coles de bruselas a comerlas cada semana, Claro que no es lo mismo, comer coles con esta compañía que veis, a comerlas solas. Que nos han encantado en casa, además me encantan estas tonalidades de las verduras, son colores tan otoñales que [...]

Crema de chirivia

Seguro que habéis pasado unas buenas navidades, bueno,quizás muchos no las hayan pasado, pero buenp, ahora toca recuperarse de todo. Ahora debemos empezar el año con grandes dosis de optimismo y energia para superar todos los obstáculos que se nos presenten, yo ya tengo varios que ir superando, como no [...]

Sopa de hinojo y coco

La lluvia de estrellas Perseidas, conocida también como 'Lágrimas de San Lorenzo' recibe este nombre debido a que se producen en torno a la festividad de San Lorenzo. Se asocia este día porque San Lorenzo fue quemado, y durante su martirio derramó muchas lágrimas. La órbita de la Tierra hace [...]

Por |17 diciembre 2014|Categorías: Sopas y cremas, Verduras|Etiquetas: , |1 comentario

Ensalada César

Cuentan que la Ensalada César es la que mas se come en todo el mundo, es la favorita de muchas personas, a mi no me dice nada y en cambio a Miguel le encanta. Hace unos días Eva Ballarin a quien le apasiona la Ensalada César, enseñaba varios platos de esta [...]

Por |27 noviembre 2014|Categorías: Ensaladas, Verduras|Etiquetas: , , , , |4 Comentarios

Suscríbete a mi blog