TALLER DE CORTE DE JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA JOSELITO, DECLARADO EL MEJOR DEL MUNDO, CON DEGUSTACIÓN Y MARIDAJE DE VINOS DE BODEGAS TORRES EN EL POBLE ESPANYOL
Con la ilusión que me hacía ir a esta cata, ( adoro el jamón Joselito) la llevaba pensando hacia tiempo, ya que no pude asistir a las otras. Siempre me quedará asistir a a la próxima. [...]
XII Certamen Gastronómico de Zaragoza
Las cocinas tradicional y emergente se dan cita en el XII Certamen Gastronómico de Zaragoza y provincia. Desde el pasado sábado 15 de enero y hasta el 15 de marzo, 28 restaurantes de Zaragoza capital [...]
¡Año nuevo, vida nueva!
Esta soy yo!!! ¿ Año nuevo vida nueva? Pues así empiezo yo. Tengo tres sorpresas y todas buenas. Primera: Como podéis ver, me he cortado el pelo. Cuando salí del hospital, llegue a casa, me lavé el pelo y cuando intenté desenredarlo con [...]
Minestrone
Hay muchas formas de hacer minestrone, normalmente se hace con verduras de temporada. Esta es casi vegetariana, si no fuera por el caldo, quedó un conjunto muy espeso, era un caldo de Navidad edición limitada de [...]
Parmentier de patata, celery y manzana, con crumble de butifarra de perol
Diréis que soy una pesada ( que lo soy) poniendo celery a todo, pero es que le da un sabor especial. Parmentier de patata, celery y manzana, con crumble de butifarra de perol. Ingredientes: 1 chorrito de nata [...]
