Margot Cosas de la Vida

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Macarrones con ragú de soja texturizada. Cada día hacen más productos derivados de la soja.  Hace unos tres meses escuché decir la palabra soja texturizada por primera vez. Macarrones con soja texturizada. Este ingrediente es [...]

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Tarta de manzana y especias

Tarta de manzana y especias. La tarta de manzana es una de mis favoritas. Podemos tomar esta deliciosa tarta de manzana en el desayuno, o acompañado de un té, resulta un momento de placer con [...]

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Batido de yogurt arándanos y nueces. Ayer empezó la primavera, y ya nos gustan las terracitas al sol. Empieza el momento de tomar batidos, con yogurt, con helados, o de verduras y frutas. Batido de [...]

Batido de remolacha y peras

Batido de remolacha y pera. La remolacha tiene alto contenido en antioxidantes, son interesantes dentro de una dieta sana y equilibrada. Batido de remolacha y pera , ayudan a reducir las consecuencias que los radicales [...]

Por |marzo 19th, 2017|Categorías: Batidos, Smoothies|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Taller de sushi

Taller de sushi. A toda mi familia les apasiona el sushi, menos a mi. Solo me gustan los maki que llevan aguacate. El taller de sushi  que impartió Gemma Biosca de FoodandCakes  me encantó, es [...]

Por |marzo 9th, 2017|Categorías: Bloggers fodies, Sushi, Talleres de cocina|Etiquetas: , , , , , |3 Comentarios

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Calabacines crudos aliñados. No es fácil que a todos nos gusten las verduras crudas. Los calabacines crudos forman parte de los crudités. Que son varios tipos de verduras crudas cortadas a bastoncillos. Los calabacines, deben [...]

Por |marzo 1st, 2017|Categorías: Aperitivos, Verduras|Etiquetas: , , , |4 Comentarios

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Judías estofadas con setas y vieiras. Este plato es de los restos que me sobraron ayer de hacer un arroz. Asi que con setas y vieiras, he hecho un estofado de judías fantástico. Judías estofadas [...]

Por |febrero 22nd, 2017|Categorías: Legumbres, Platos de cuchara|Etiquetas: , , , , |3 Comentarios

Risotto de setas con vieiras

Risotto de setas con vieiras. El risotto me apasiona, es mi plato favorito, y si es con setas me gusta mucho más. El otro día en la fruteria me dicen... -¡Margot! ¿Utilizas setas deshidratadas para [...]

Por |febrero 21st, 2017|Categorías: Arroces y risottos, Setas|Etiquetas: , , , , , |2 Comentarios

Kale con quinoa

El Kale y la quinoa juntos me gustan. Me apasionan todas las verduras, pero el kale no se como comerlo para que me guste. El Kale tiene una textura muy rasposa, no me gusta nada, [...]

Crema de bimi

Crema de bimi. La verdura de moda es el bimi, es una de las verduras que tiene super poderes por las propiedades que tiene para nuestro organismo. Según las investigaciones sobre el bimi, han potenciado [...]

Por |febrero 4th, 2017|Categorías: Sopas y cremas, Verduras|Etiquetas: , , , , , |1 comentario

Judías estofadas

Judías estofadas. Los médicos aconsejan comer legumbres 2-3 veces por semana por las grandes propiedades que tienen. Contienen proteinas, fibra, hidratos de carbono, y minerales como el magnesio,potasio, calcio, y hierro. Judías estofadas, las comemos [...]

Por |enero 24th, 2017|Categorías: legumbres, Setas|Etiquetas: , , , , , |Sin comentarios

George Michael ha fallecido

George Michael ha fallecido. El cantante de 53 años falleció el día de Navidad en su casa de Goring-on-Thames, en la campiña Inglesa. George Michael ha muerto aparentemente por un fallo cardíaco. Quizás os extrañe [...]

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Ramen

Ramen. Este tipo de caldo ya forma parte de mi vida cotidiana. Voy aprendiendo a hacerlo poco a poco. Primero me compre cubitos de Miso, después descubrí los tetrabrik de caldo de miso de litro, [...]

 

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