Crème Brulée
Hoy he comprado flores y me gustaría compartirlas con todos vosotr@s. Parece que estamos en verano por la calor que hace. Da gusto ver un jarrón lleno de flores, por lo menos a mi me encanta. No suelo tener flores en mi [...]
Tartar de manzana, pepino, aguacate y nueces.
Comemos verde de nuevo. Un tapita deliciosa y refrescante. Caprichos. Tartar de manzana, pepino, aguacate y nueces. Ingredientes para 4 vasitos: 1/2 manzana Granny Smith. 1 trozo de pepino. 1/2 aguacate. 5 cebollinos. pimienta. 1/2 [...]
Gastroblogs 2011
Como todos sabéis ha finalizado el concurso deGastroblogs 2011. Los premiados son...1ª premio Velocidad cuchara de Rosa Ardá.2º " Cocina para emancipados de Sara Cadena3º " [...]
Verduras verdes, salud y belleza
Hoy comemos en verde.El brócoli es una verdura mágica para nuestro organismo.Nos aporta tanta salud y belleza a un precio tan módico ¿Verdad?Propiedades del brócoli.Su aporte de Zinc favorece una mejor función de la próstata y [...]
Arroz marinero
Que bueno que estaba este arroz (aunque no lo parezca la gamba del medio es de Palamós)que caras por Dios 72€ el kg.El fumet de pescado me ha salido exquisito( sin abuela que estoy) que ya [...]
Ensalada Aktual.
Tengo amigos y conocidos, que no les gustan las ensaladas "modernas"dicen.A mi la lechuga Romana, no la pruebo hace mil años, la Iceberg me sienta fatal,es muy indigestapara mi.Me gustan, la hoja de roble, lollo rosso, y las [...]