Quiche de brócoli
Mi querida Silvia dice que las quiche salen bien con lo que tengamos en la nevera. Me dije ... Ella que es la reina de las quiche... le voy hacer caso. Salio estupenda, a quien [...]
Mouse de queso con papaya
"Quiero deciros que cuando he sacado esta mouse del frigorífico estaba mas dura. Hemos estado haciendo muchas fotos con un trípode nuevo y se ha desmontado un poco" Podría ser un postre perfecto para San Valentín, el día de [...]
Las Patatas
Las patatas son un regalo de nuestros antepasados conquistadores.Se cree que la patata fue llevada desde el antiguo Perú a España en 1554 como una curiosidad. Seguir leyendo aquí. Podemos hacer las patatas de mil maneras, desde a lo pobre, hasta un [...]
Pasta con guisantes….Pasta e piselli
Cuentan que no podemos decir ...Nunca mas haré o diré esto, ya que el destino nos pone a prueba y te da dos tazas...Pero a Nápoles espero nunca mas tener que ir.Mi recuerdo es el de [...]
Primer concurso de aperitivos de L’Exquisit.
Todos sabemos el éxito que ha tenido Sonia del Blog L'Exquisit en su Primer concurso de aperitivosNada menos que 214 tapas han concursado.Me gustaría que vierais la puesta en escena de la misma tapa.Sonia aquí se ha superado [...]
Sepia con patatas
Este es todo un clásico de la cocina de antañoque todos conocemos.Tengo por costumbre hacerlo solo una vez al año,y me pregunto porque...Casi lloro de placer cuando me lo comí;)El conjunto estaba delicioso, pero las patatas eran de una [...]