Bienvenidos a mis cosas: recetas, restaurantes, decoración y estilo de vida

Sorteo de una Cocotte Le Creuset Amatista

¿No me diréis que no vais locas detrás de una cazuela de Le Creuset? Yo por lo menos si, mi color favorito es el rojo, así que cuando vi la cocotte de color rojo me enamoré perdidamente de ella, claro que cuando vi la azul cielo, me volví loca del todo, y hoy ya no [...]

25 agosto 2014486 Comentarios.Sigue Leyendo...

Estofado de sepia con alubias blancas

La sepia la suelo comer de vez en cuando, pero a la plancha, no es que no me guste en salsa, todo al contrario, yo amo las salsitas. Me gustan los platos de cuchara, los estofados de carne con salsa, los pollos con salsita, osea todo lo que se pueda mojar pan. Aunque yo soy [...]

21 agosto 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

Muffins de jamón tomate y calabacín al romero

Los Muffins son ideales para un brunch, un pica pica, una cena en la piscina (quien la tenga), por ejemplo mi amiga Glo, la terraza o para ir a la playa y acompañarlo con una ensalada. Hace dos meses que tengo el Canal Yomvi y no sabéis, me paso todo el día viendo Canal Cocina o [...]

20 agosto 20144 Comentarios.Sigue Leyendo...

Crema de puerros y mejillones al azafrán

Esta crema de puerros y mejillones al azafrán estaba muy buena, buena, muy buena, buenísima ( risas), por lo menos a mi me ha gustado muchísimo, y es que el puerro me apasiona, y soy muy fan de las cremas y sopas de verduras. Claro que le ha ayudado mucho la cocción, lo he tenido 1h 30 [...]

18 agosto 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

Noches de Radio en Onda Cero con Carles Lamelo 2014 El bocadillo de la noche

Muy contenta de colaborar de nuevo cada noche en Onda Cero, en el programa de radio  que cada noche nos trae Carles Lamelo. El programa se llama Noches de Radio, y mi sección es la misma que en el programa del año pasado, una recopilación de mis bocadillos. Aunque este año hay menos bocatas, porque a veces [...]

18 agosto 20141 Comentario.Sigue Leyendo...

Arroz negro

Miguel adora el arroz negro, pero casi nunca le hago. Soy mala lo sé, pero es que no le sienta nada bien, y el all i oli que lo acompaña le sienta aún peor. El médico le ha dicho que haga un poco de dieta y que hay una serie de ingredientes que no debe comer, [...]

18 agosto 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

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Colaboro en: A la carta para dos