Bienvenidos a mis cosas: recetas, restaurantes, decoración y estilo de vida

Sopa de arroz con champiñones y boniato con bacalao a baja temperatura

Muero por las sopas, las podemos hacer de mil maneras, son fáciles de hacer, muy nutritivas, casi siempre son ligeras las que hago,  y en invierno reconfortan el alma. ¿No os parece? Claro que yo de niña era muy de sopas, y lo que me echaran claro, he sido una niña de buen comer (risas). [...]

26 octubre 2014Sin comentarios.Sigue Leyendo...

Crónica de la Cena otoñal de La Granja Gourmet by Niall Walsh

¿Como puede ser que ya haya pasado una semana ya? Los días  pasan demasiado rápidos… Mañana hace una semana que estuve en Madrid. Cuando recibí la invitación para asistir a la Cena otoñal de La Granja Gourmet que organizaba Niall Walsh con Raúl del blog: El oso con Botas y Con Mayte de: Rústtica, en Madrid, [...]

24 octubre 20149 Comentarios.Sigue Leyendo...

Pincho de setas de cardo con chorizo y parmesano

Hacer un pincho es lo mas fácil que hay, con cuatro cosas que tengamos en casa podemos hacerlo en un momento, pero debemos  pensar que todos los ingredientes estén en armonía entre si. Siempre he admirado a Silvia Tortosa como actriz, y como mujer la he encontrado guapísima, con la edad que tiene, 67 años, sigue [...]

23 octubre 20143 Comentarios.Sigue Leyendo...

Arroz con alubias moradas boniato y bacalao a baja temperatura

Cuando llega el otoño y veo el boniato, es época de emociones para mi. La olor del boniato me recuerda a mi infancia, cuando mi madre lo asaba en el horno en la llamada cocina económica. Era una cocina totalmente de hierro, os pongo este link para que veáis como era la cocina económica, seguro que muchos de vosotros ni la conocéis. Hablo [...]

22 octubre 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

Crema de alubias moradas con tropezones de marisco

El rosa vuelve a estar de moda en ropa de mujer para este invierno, a mi me  encanta como me queda el rosa, así que me he comprado otro conjunto para este otoño-invierno que nunca  llega, hoy hacia mucha calor otra vez. Cuando vi este conjunto de taza bol y vaso de color rosa me [...]

21 octubre 20144 Comentarios.Sigue Leyendo...

Crema de brócoli con Kenwood

Hoy me encuentro un poco mejor, pero esta va a ratos. Los medicamentos alteran el sabor de las papilas gustativas, con lo cual no hace falta comer ningún manjar, ya que solo noto un sabor amargo. Tenía ganas de algo caliente, y aprovechando que tenía caldo de verduras que hice ayer y me sobró un [...]

17 octubre 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

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Colaboro en: A la carta para dos