Bienvenidos a mis cosas: recetas, restaurantes, decoración y estilo de vida

Barcelona Beer Festival 2015

Barcelona Beer Festival 2015 Los días 13, 14 y 15 de Marzo tendrá lugar la cuarta edición del Barcelona Beer Festival 2015. Un evento que no os debéis perder si os apasiona la cerveza artesana. En esta cuarta edición, Barcelona Beer Festival se consolida como uno de los festivales más importantes del Sur de Europa. Este año se mantendrá la [...]

25 febrero 2015Sin comentarios.Sigue Leyendo...

SPICY PUMKIN BUNDT CAKE (Bundt cake de calabaza)

Felicito de nuevo a Bea Roque por su nuevo libro. El Rincón de Bea delicias para compartir, de Editorial Planeta. Me declaro fan de sus fantásticos Bundt Cake, Tartas, Galletas decoradas, y Cupcakes, todo lo que hace es garantía de que sale bien a la primera. Claro que no es fruto de la casualidad, Bea se ha preparado [...]

23 febrero 20156 Comentarios.Sigue Leyendo...

Crujientes palomitas de pollo con verduras

Crujientes palomitas de pollo con verduras Desde que me divorcié dejé de comprar productos congelados rebozados,  para que nos vamos a engañar, es así. Cuando mis niños eran pequeños, les daba pescado en barritas que se lo comían muy bien, también lo había en otras formas creo recordar, bolitas de patatas, verduras, y algunas cosas [...]

19 febrero 20153 Comentarios.Sigue Leyendo...

Postre de fresas

  Aunque las fresas no están de buenas como deberían estar, me apasionan, así que les doy más sabor con otros ingredientes. En este caso he estrenado la licuadora que me he comprado para hacer batidos verdes, pero aún no me he estrenado con ellos. Esta licuadora la compré hace unos meses en Rakuten, también me [...]

18 febrero 2015Sin comentarios.Sigue Leyendo...

Podéis ver mi receta de carrilleras en eltenedor.es

Podéis ver mi receta de carrilleras en eltenedor.es En casa nos encantan las carrillleras, hice cuatro y se las comió todas él. Me preguntareis porque no me las comí yo si tanto me gustan. Pues porque dejé que comiera el tranquilo y luego yo haría la foto con tranquilidad. Estas carrilleras con salsa de vino [...]

17 febrero 2015Sin comentarios.Sigue Leyendo...

Risotto con calabaza y jamón de pato

He hecho risotto de calabaza mil quinientas veces,(risas). Este no es uno más, la diferencia está en que el queso no es parmesano, y que va acompañada de jamón de pato, y que quien lo ha hecho es Begoña Rodrigo, chef del restaurante La Salita, y ganadora de Top Chef. Me apasiona el tipo de cocina [...]

17 febrero 20153 Comentarios.Sigue Leyendo...

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Colaboro en: A la carta para dos