Bienvenidos a mis cosas: recetas, restaurantes, decoración y estilo de vida

Rollitos de primavera con tofu y salsa de anacardos

Cuando vi esta foto en Instagram me enamoré, la foto es preciosa, los ingredientes me gustaban, o siempre los podía cambiar a mi elección, y yo de rollitos ya había hecho. Así que me dije… lo voy hacer. Aunque la verdad  no se me da bien trabajar las obleas de arroz, supongo que es como todo, [...]

21 abril 2014Sin comentarios.Sigue Leyendo...

Receta de Torrijas de Cuaresma

Desde hace dos años en los restaurantes apuestan por incluir las torrijas en su carta de postres, la verdad que las he comido muy buenas. Cuando el otro día fuimos al restaurante Ten’s de Jordi Cruz, de postre nos trajeron torrijas, eran sublimes, pero tan escuetas que no me dio tiempo a saborearlas, creo que [...]

17 abril 20143 Comentarios.Sigue Leyendo...

Bebida de jugo de manzana Apfelschorle

Este post es del año 2008, que fotos y como escribía de mal en ese año (risas) así que lo he arreglado un poco. He quitado el otro post antiguo, ya que  no se si sabéis que dos post iguales Google lo penaliza. Os contaba en aquel año… Cada día a las 18:00 de la [...]

15 abril 20142 Comentarios.Sigue Leyendo...

Garbanzos de cuaresma vegetarianos

Ya se acerca Semana Santa y es típico comer el Viernes de Cuaresma potaje de cuaresma que lleva bacalao, aunque este es totalmente vegetariano. Yo ya tengo el bacalao en la nevera para hacerlo, pero os lo enseño en otra receta. Cada semana comemos garbanzos y judías, quizás menos lentejas, pero a Miguel y a mi [...]

14 abril 20143 Comentarios.Sigue Leyendo...

Eat Street Barcelona: La cocina gourmet callejera triunfó en el CREC

Eat Street Barcelona: La cocina gourmet callejera triunfó en el CREC Seguro que ha todos nos gustaría triunfar en un evento como lo ha hecho hoy el Eat Street Barcelona en el CREC, por lo menos a mi me gustaría que hicieran cola en mi local para comer. He llegado al CREC (Centro de Recursos para [...]

13 abril 20146 Comentarios.Sigue Leyendo...

Barcelona Beer Festival

Barcelona Beer Festival Este fin de semana promete, si ayer os hablaba de la comida callejera hoy os hablo del festival de cerveza artesana. Hoy viernes empieza la tercera edición del Barcelona Beer Festival, que terminará el domingo.  Este sera un buen fin de semana gastronómico en Barcelona. Este proyecto nace con el objetivo de promocionar la cultura de la [...]

11 abril 20141 Comentario.Sigue Leyendo...

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Colaboro en: A la carta para dos