Huevos a baja temperatura
Esta forma de cocinar los huevos es pura delicia. Queda una yema más cremosa, y una clara con una textura increíble.Los huevos a baja temperatura son mucho más saludables. Quizás me digas que te gustan [...]
Zanahorias a baja temperatura
Zanahorias a baja temperatura. Con la cocina a baja temperatura podemos cocinar todos los ingredientes que queramos. Estas zanahorias son deliciosas. Las zanahorias a baja temperatura las podemos comer solas o acompañadas de queso feta, [...]
Pechuga de pavo a baja temperatura
Pechuga de pavo a baja temperatura. Este año ha empezado con un nuevo concepto de cocina: Cocina a baja temperatura. Miguel siempre le ha gustado la cocina, pero lo de ahora es increíble, cocina un [...]
Aperitivos para el día de Navidad
Aperitivos para el día de Navidad. Este año tengo una suerte increíble. Mi nuera va hacer canapés para el día de Navidad. Su perfección debe ser debido al amor que le pone, y a su [...]
Taller de cocina con Maheso
Taller de cocina con Maheso. El jueves pasado hice un taller de cocina con Maheso. Seguro que muchos de vosotros conocéis los productos Maheso. Tiene todo tipo de productos congelados. Incluso podemos encontrar churros y porras. [...]
Beef Bourguignon
Beef Bourguignon. Este plato es un clásico de la cocina francesa. Carne de ternera cortada a tacos gruesos, cocinada a fuego lento casi unas tres horas al vino tinto. Beef Bourguignon es un plato consistente, [...]