Pollo relleno con salsa de vino tinto
Pollo relleno con salsa de vino tinto Ingredientes: 1 Pollo entero sin vísceras de 1k 1/2 6 trozos de butifarra cruda gorda 4 champiñones grandes 200 g de pasas, ciruelas y orejones 1/2 l de [...]
Mousse de turrón y crema catalana
Mousse de turrón Ingredientes: Crema de turrón: 1 tableta de turrón de Jijona 50 g de leche 400 g de nata para montar Elaboración: Ponemos la leche en un cazo a calentar, cortamos el turrón [...]
Estrellas navideñas de hojaldre en el blog de Eltenedor.es
Hoy en la sección donde colaboro Mundo Gastronómico de el Eltenedor.es podéis ver este postre de navidad Estrellas navideñas de hojaldre , muy fáciles y divertidas. Estamos todos en medio de la vorágine de las compras navideñas, que si el [...]
Receta y entrevista en ABC de Sevilla
A todas nos gusta que valoren nuestro trabajo que tanto esfuerzo nos cuesta. Seguro que tú que tienes un blog, sabes la de tiempo que se invierte en llevarlo. De nuevo alguien se ha [...]
Entrevista en A foc viu con Angels Puntas en Montcada radio
Hace unos días Angels Puntas me hizo una entrevista en A foc viu de Moncada Radio. Siempre es un placer colaborar con Angels ya que es una persona encantadora y con mucho carisma, además de una [...]
Colaboro en A la Carta para dos
Como sabéis colaboro desde hace tiempo en el blog de Javier Monzón de A la carta para dos, que con el tiempo hemos pasado a ser grandes amigos.Antes cocinaba más pero ahora solo hago una [...]